Мясо по-французки #мясо #вкусно #рецепты

20 Просмотры
Издатель
Мясо по-французски

Хоть во Франции и не слышали про такое блюдо, но у нас в России его называют именно так????. Кто-то готовит с картошкой, кто-то с помидорами и грибами, ну а я готовлю вот так и по мне это очень быстро и вкусно.

Что нужно:
????свиной карбонат ~ 700г (можно взять говядину)
????репчатый лук - 1шт
????майонез/сметана - примерно по 2ст.л
????горчица - 2ч.л
????сыр - 100г

Маринуемся лук:
1) заливаем кипятком на 1 минуту
2) сливаем горячую воду и заливаем холодной водой
3) добавляем уксус (2ст.л), сахар и соль по 1ч.л
4) оставляем на 30-40 минут

Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно 1 см, отбиваем, солим и перчим.

Сверху смазываем смесью майонеза, сметаны и горчицы. Добавляем маринованный лук и добавляем оставшуюся смесь.

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Посыпаем сверху обильно сыром и убираем обратно в духовку ещё на 15 минут. За 2 минуты до конца можно включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился.



#вкусно
#мьясо
#мясопофранцузки

#рецепты
#рецепт
#вкуснопоесть
#смачно

#змиевские
#дмитрийзмиевский

#инстаграм

ИНСТАГРАМ ЗМИЕВСКИЕ РЕЦЕПТЫ

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://instagram.com/zmievskie?utm_medium=copy_link
Категория
Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.