МЯСНОЙ СОУС//ГОТОВИМ В АВТОКЛАВЕ

6 Просмотры
Издатель
БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО СОУСА ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ПО ССЫЛКЕ
https://youtu.be/EsoSdWZZb5I
*******************************************************************************************
МЯСНОЙ СОУС
Заготовка для занятых людей. Из него можно быстро приготовить:
✔макароны по-флотки
✔гречку по-купечески
✔картофельную запеканку
✔ленивую лазанью
✔запеченую картошку с соусом
можно запечь с овощами, пожарить с яйцом и т.д.
Если вам интересно как мы используем мясной соус переходите по ССЫЛКЕ

*******************************************************************************************
ИНГРИДИЕНТЫ
✔фарш смешанный - 4,5 кг
✔морковь очищенная - 500 грамм
✔лук очищенный - 500 грамм
✔томатная паста 3-4,5 столовые ложки (1-1,5 ст.ложки на 1,5 кг фарша)
✔соль - 58 грамм (13 грамм на 1 кг фарша)
✔ мука - 9 столовых ложек (3 ложки на каждые 1,5 кг фарша)
✔мясной бульон - 1,2 л (400 мл на каждые 1,5 кг фарша)
✔банка 550 мл - 9 шт.
********************************************************************************************
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
готовим в автоклаве 80 минут при температуре 114 градусов
Автоклав "Домашний стандарт" электрический
Категория
Соусы
Комментариев нет.