МЕНЮ НА ПРАЗДНИК - 6 блюд - закуски, салат, горячее, торт, сырная тарелка - Наша жизнь в Германии

1 Просмотры
Издатель
Меню на праздник

1. Рулет со шпинатом и красной рыбой

- шпинат - 200 гр
- яйца - 3 шт
- соль - 1/3 ч.л
- мука - 50 гр
- сыр Филадельфия - 300 гр
- красная рыба
- лимонный сок - 1 ст.л

2. Салат «Огурцы по-корейски»

- огурцы - 1 шт
- морковь - 1 шт
- зелёный лук
- чеснок - 4-5 зубчиков
- подсолнечное масло - 50 гр
- красный перец молотый - 1 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- соль, чёрный перец, острый красный перец по вкусу

3. Салат-закуска «Рафаэлло»

- куриное филе отварное - 1 шт
- соленые огурцы - 2 шт
- зелёный лук
- яйца вареные - 4 шт
- сыр
- укроп
- сметана - 1-2 ст.л
- соль, чёрный перец по вкусу


4. Горячее в мешочках

- куриное филе - 5 шт
- лук - 1 шт
- картофель - 7-8 средних
- морковь - 1 шт
- помидоры
- специи по вкусу
- соевый соус, оливковое масло


5. Торт Брауни

для одного бисквита:

- сахар - 160 гр
- яйца - 2 шт
- ванилин - 1 пакетик
- сливки 20% - 180 мл
- мука - 160 гр
- какао - 40 гр
- разрыхлитель - 8 гр
- подсолнечное масло - 90 гр

Для крема:

- Маскарпоне - 250 гр
- сметанный крем - 150 гр
- сахарная пудра - по вкусу
- ванилин

Для глазури:

- чёрный шоколад - 200 гр
- сливочное масло - 70 гр

6. Сырная тарелка

- любые виды сыров
- инжир
- виноград
- орехи
- финики


Мой Инстаграм https://instagram.com/milana_popova89?utm_medium=copy_link

Канал Димы https://youtube.com/channel/UCZJc_0iVj6-jHtPoUwkzyPA

Мы в Германии - Влог о жизни в Германии
Категория
Закуски
Комментариев нет.