Лучшая домашняя колбаса-деликатес! /// С языком и грецкими орехами!

12 Просмотры
Издатель
Шикарный авторский рецепт,вкусной и необычной колбасы с добавлением кусочков языка и грецких орехов! Лучшая домашняя колбаса! Деликатес из свиных шкурок - https://youtu.be/T1h-ZioRmjM
ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина полужирная или грудинка - 1,5 кг.
фарш индейки - 1 кг.
язык - 1 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
соль - 75 гр. (обычная и нитритная пополам)
специи - 2 ст.л (мол.ч.перец,молот.кориандр,хмели-сунели)
копч.паприка - 2 ст.л.
чеснок - 4 крупн.зуб.
Натуральная свиная чрева 35-40 мм.

На канале более 560 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты:
МОИ СЫРОВЯЛЫ - https://www.youtube.com/watch?v=1EEJPE_NZ48&list=PLsA4uCaiW3GZ7X0jUISegGr0d4ceK5DPd
МОИ ДЕЛИКАТЕСЫ - https://www.youtube.com/watch?v=pXCeXuDAl0w&list=PLsA4uCaiW3Gall0eJCqKEsNMhBIXDuyEJ
Ореховый бизнес --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gb61xLC5hUzQFjmNCdkGunt
Шашлык и блюда на костре --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaNQ8LyVLK0DXKDc8KXcgHC
Маринуем-Солим-Коптим --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZ9mH-GV98JAgiGgX0Ezeoh
Мир сладкого ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZsnBwilXseEWMhk8FnINfs
Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GaGdQ6AoarM3piMCqgPiGWI
Консервация и заготовки --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GYDWn7cFcTbJMh36zaIYxPV
Соусы --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GZJvRbPGk3PQoXmZmk2rX5z
Домашняя ветчина --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Gah_6QnIDc0I7I1ZC8sY51L
Салаты --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3Ga4OU5mJVDODqTv1u-YaJgB
Грибы как хобби ---https://www.youtube.com/playlist?list=PLsA4uCaiW3GbZnlQ89-sECGpRPQT1ivw2

#рецептколбасы #домашняяколбаса #колбасасорехами #деликатес
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.