Курица в чипсах - рецепт из куриного филе, покоривший моё сердце!

2 Просмотры
Издатель
Вы тоже устали от обычных рецептов куриного филе? Тогда вот интересный рецепт для вас: за счет сливочного маринада курица получается сочной внутри, а пряные чипсы создают хрустящую корочку с ярким вкусом.

Ингредиенты:
куриное филе - 3 шт
сметана 15-20% - 400 гр
соль - 1 ч.л
сушеный чеснок - 1 ч.л
орегано - 1 чл
чипсы "паприка" - 150 гр
масло для фритюра

1. На филе сделайте несколько надрезов, но не разрезайте его целиком, для удобства используйте шпажки
2. В миске смешайте сметану, соль, чеснок и орегано
3. Чипсы измельчите в мелкую крошку
5. Обваляйте курицу в чипсах со всех сторон
6. Соедините края и закрепите их шпажками
7. Обжаривайте филе в кипящем масле 5-7 минут
* Масло должно полностью покрывать курицу
Приятного аппетита!

Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ

2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB

3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG

Music by Juan Sánchez - Siempre - https://thmatc.co/?l=EAED91A2
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.