Комнатный лимон и рецепт Лимончелло.

2 Просмотры
Издатель
На нашем балконе уже несколько лет в горшках растут 2 лимоных дерева. На одном из них всегда много цвета и плодов, второе дерево из за неправильной обрезки так и не восстановилось. Цветет плохо и почти нет лимонов, а на новых ветках вырастают шипы, хотя до обрезки их не было. Один знакомый итальянец поделился рецептом против вредителей лимонов.
1 литр отстоянной воды.
1 ст.л пищевой соды.
2 ст л уксуса /у меня 6%/.
Гасим соду уксусом добавляем 1 литр воды и раствор готов. Опрыскиваю один раз в неделю. У меня есть видео с рецептом против мучнистого белого червеца. https://youtu.be/YHQRgrTUDj4.
И рассказываю о рецепте Лимончелло, как его приготовить. Оказывается Лимоичелло мужского рода, а я говорила в среднем роде. Рецепт;
1 кг 500 гр лимонов.
1 литр 96% спирта.
750 гр сахара.
1 литр воды.
Снимаем кожуру с лимонов, заливаем спиртом и ставим в темное место на 10 дней, каждый день встряхиваем. На 11 день готовим сироп. Ставим на огонь литр воды, засыпаем сахар и все время помешиваем. До тех пор пока сахар полностью растворится и получится сироп. Даем ему остыть. Процеживаем спир с кожурой лимонов, то есть кожуру выбрасываем. В спирт добавляем холодный сироп и даем постоять еще дня 3. Лимонный напиток готов.
Ссылка на видео, как приготовить лимончелло. https://youtu.be/N7zDx2myT8g
Категория
Напитки
Комментариев нет.