Как быстро подготовиться к приходу гостей. Куриный шашлык, закуска из лаваша , и сметанные кексики

0 Просмотры
Издатель
Как быстро подготовиться к приходу гостей.
Куриный шашлык, закуска из лаваша с сыром, зеленью и чесноком, сметанные кексики.


Куриный шашлык

Филе бедра курицы 1400 гр.
6 зубчиков чеснока,
приправа любая(у меня копчёная паприка, карри, приправа для курицы),
1 ст л майонеза, 1,5 ст л растительного масла.
Помазка:2 ст л воды, 2 ст л уксуса 9 проц, 2 ст л раст масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
.
Как только шашлык подрумянится слегка, смазать этой помазкой шашлык.

Закуска из лаваша.
Сыр 100 гр,
1 зубчик чеснока,
зелень любая(у меня петрушка и укроп),
майонез 1 ст л, молотый перец по вкусу.
Сыр на крупной тёрке натереть, зелень мелко порезать, измельчить чеснок.
Всё смешать , добавить майонез и чёрный перец.
Лаваш порезать прямоугольными пластами.
На край выложить 1 ч л начинки и свернуть треугольником.
Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.


Сметанные кексики.

3 яйца,
200 гр сахара, 200 гр сметаны, 100 гр растопленного сливочного масла,
пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 гр муки.
Яйца взбить с сахаром, подсыпая по немного,
Добавить сметану и ванильный сахар, взбить.
Добавить растопленное сливочное масло, взбить.
В муку добавить разрыхлитель и просеять в яично-сметанную смесь. перемешать.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр 25-30 минут.
Смотреть по своей духовке.


Подписывайтесь на мой канал.
Впереди праздники, будем готовить праздничные блюда
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.