Как быстро и легко приготовить шашлык, в духовке

4 Просмотры
Издатель
Как быстро и легко приготовить шашлык, в духовке!
Шашлык из баранины — самый вкусный маринад, чтобы мясо было мягким и сочным
Все на пикник! Сегодня у нас шашлык из баранины — традиционное блюдо кавказских народов. Правильно приготовленный бараний шашлык на мангале получается с изысканным вкусом, неожиданно мягкий и необычайно сочный, также как из свинины.

Если сто человек спросить, как приготовить самый вкусный маринад, чтобы мясо было мягким, то можно узнать сразу сто рецептов. Каждый выбирает для себя свой рецепт. Не бывает единственно правильного рецепта приготовления, а бывают разные технологии.

1 kg мяса ( у меня баранина)

Для маринада:

4 средник помидора или 2 больших
4 средние луковицы или 2 большие
1 столовая ложка соли
Перец, кориандр по вкусу
1 ст. Ложка приправы для шашлыка
0,5 ст ложки орегано
1 чайная ложка чеснока
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.