Итальянская классическая пармиджана из баклажанов. Стоит попробовать !

0 Просмотры
Издатель
#магияпростыхрецептов #быстроивкусно #итальянскаякухня
Итальянская кухня богата блюдами на любой вкус! Здесь каждый найдет что-то для себя: тушеные, жареные, сочные, сладкие, простые …. !
Одним из известных блюд - является
Пармиджана из баклажанов. По-итальянски - Меланзане алла Париджана или Пармиджана ди Меланзане - баклажаны запеченные с сыром Пармезан. По сути, это - овощная слоеная запеканка, состоящее из баклажанов, сыра, помидоров и соуса, запеченное в духовке . Не сложно готовиться, а вкус просто божественный!
Это классический вариант.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 средних баклажана
3-4 яйца
4-5 листиков базилика
170 гр. моцареллы
100 гр. муки
120 гр. пармезана
150 гр. помидорной пасты
орегано
оливковое масло
соль
перец


На нашем канале Вы найдете видео рецепты из разных уголков Италии. Эти рецепты Вас приятно удивят. Мы предлагаем вам простые рецепты, которые каждый сможет приготовить на своей кухне и удивлять своих близких и друзей новыми блюдами с неповторимым вкусом.

https://www.instagram.com/magiya_prostyx_rezeptov/?r=nametag

#меланзанааллапармиджана #пармиджанаизбаклажанов #баклажаныпармиджано #итальянскаякухня #кулинарныйканал #чтоприготовить #баклажаны #пармезан #запеканка #моцарелла #сыр #праздник
Категория
Паста
Комментариев нет.