Икра из печёных баклажанов в Духовке. Икра из баклажанов подробный рецепт. Баклажанная икра

20 Просмотры
Издатель
00:00 В этом видео мы покажем подробный рецепт икры из печёных баклажанов в Духовке. Для рецепта икры нам понадобится:
Баклажаны 6 штук
Перец болгарский 9 штук
Помидор 5 штук
00:31 Помыли овощи и ставим в духовку на 180 градусов на 1,5 часа
01:12 Почистили овощи и ещё нужно 10 зубочков чеснока и два острых красных перца и все это перекручиваем на мясорубку. Количество чеснока и перца регулируем по вашему вкусу.
01:45 С томатов и перца уберём лишнюю воду чтоб икра на была жидкая.
02:08 выдавливаем чеснок в баклажанную икру. Соль, сахар 3 чайные ложки и растительное масло 3 чайные ложки и 1 столовая ложка уксуса 9%.
Ставим в холодильник, подавать охлажденную.
Приятного аппетита. Поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь на наш канал. Спасибо.
Категория
Соусы
Комментариев нет.