Зефир ЭСКИМО в ШОКОЛАДЕ / Рецепт Зефира/ ЗЕФИР на ПАЛОЧКЕ /ДЕСЕРТ из Зефира/ Olya konditer

7 Просмотры
Издатель
Зефир эскимо в шоколаде/ Рецепт зефира/ ЗЕФИР на палочке / ДЕСЕРТ из Зефира / Olya konditer

В этом видео будем готовить очень вкусный и ароматный зефир из чёрной смородины. И будет зефир на палочке в форме эскимо и в вафельном рожке. Готовьте с удовольствием!

РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ:
- 300-320 грамм пюре уваренного с сахаром
- 65-70 грамм белка

ДЛЯ СИРОПА:
- 300 грамм сахара
- 10 грамм агара
- 100 мл воды

ДЛЯ ГЛАЗИРОВКИ:
- 120 грамм шоколада
- 20 грамм растительного масла без запаха

Форму для зефирок эскимо я смазала раст. маслом без запаха.

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ЗЕФИРА:
https://youtu.be/xokDUg8On2g

ЦВЕТЫ ИЗ ЗЕФИРА:
https://youtu.be/W26imIP4_Eg

ЗЕФИР БЕЗ УВАРИВАНИЯ:
https://youtu.be/Sci3zMuU7E8

УКРАШЕНИЯ ИЗ АЙСИНГА:
https://youtu.be/QUmZmR81Odc

ДЕКОР ДЛЯ КУЛИЧЕЙ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWi6FycuiWkSUdkOq4t2bTgooWbRoNbC
Категория
Десерты
Комментариев нет.