Домашние чебуреки- тесто замешивала на кефире, а начинка из фарша птицы

2 Просмотры
Издатель
Всегда стараюсь готовить маленькими порциями, чтобы быстро все съедалось. Обычно готовила тесто для чебуреков на воде. В этот раз на кефире-вкусно.
Ингредиенты:
Яйцо - 1шт
Кефир - 1стакан
Соль по вкусу
Мука- 1,5-2 стакана
Старайтесь делать тесто помягче, иначе после жарки оно станет резиновым.
Для начинки: фарш (лучше свиной)-250-300гр
Лук-1/2-1шт, соль и перец по вкусу.
Вода, если фарш суховат (2-4ст.л.)
Масло растительное-для жарки
#чебуреки #чебурекисмясом #чебурекинакефире #чебурекирецепт #каналвинегретchannel #винегретchannel
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.