Десерт Павлова - очень вкусный рецепт / Безе

3 Просмотры
Издатель
В этом видео приготовим необыкновенно вкусный десерт Павлова, который просто тает во рту.
Десерт Павлова - это пирожное, приготовленное из меренги ( взбитые белки), с хрустящей корочкой и нежным, мягким, воздушным суфле внутри.
Рецепт приготовления очень легкий, обязательно попробуйте!
Подаем со взбитыми сливками, свежими ягодами или любым кремом на ваш выбор.

Так же десерт Павлова можно подавать и без добавления дополнительных ингредиентов, так как он сам по себе обладает насыщенным и ярким вкусом.

Если вам понравился рецепт, делитесь видео друзьями и родными.
Спасибо Вам за просмотр и комментарии.


Ингредиенты:

Яичные белки - 4 шт.
Сахар - 200 г.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.

Пошаговое приготовление:

В чистую миску добавляем яичные белки. Начинаем взбивать на медленной скорости, постепенно увеличивая скорость.
Сахар добавляем постепенно, в 3 этапа.
Взбиваем, добавляем сахар, взбиваем, добавляем сахар....
Добавляем немного ванильного сахара.
Белок с сахаром взбиваем до крепких пиков, так чтобы лопатка стояла в белках.
После того как хорошо взбили белки, добавляем лимонный сок, взбиваем 1 минуту.
Добавляем кукурузный крахмал и хорошо перешиваем лопаткой.
Вкладываем на пергаментную бумагу, как на видео.
Ставим в разогретую духовку 100 градусов на 1,5 часа.
Друзья, проверяем готовность по вашей духовке, у всех готовится по разному.
Можно поставить 80 градусов на 2 часа.


Сладкие рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_aiBPnEdBMrpB98Ors0gMDq


Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_aBwMaC2vpU7f2WGfjKEk4S
Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_ajHMpnlGg_5tjA5_3GB72L
Завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_a0wM4vQ6J786du6u3UYzL9
Быстрые и легкие рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNrWxnpJTh_ZbjeAW2YWNV83FEQWVUvc_
Категория
Напитки
Комментариев нет.