Десерт на Новый 2021 год / Нежный, воздушный и полезный!

1 Просмотры
Издатель
Десерт получается совсем не приторный. Не переусердствуйте с сахаром.

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/mast.marina/
Группа Фейсбук - https://www.facebook.com/groups/12105
Группа в одноклассниках - https://ok.ru/group58335823134761/topics
Моя почта, если захотите написать - Mast.marina@gmail.com

Очень быстрый десерт - https://youtu.be/cHThVhWMEw0

Ингредиенты:

На 8 - 10 порций по 200 гр

Ягодный мусс:

Ягоды любые, но лучше тёмного цвета, у меня черника - 300 гр
Вода - 150 гр
Сахар - 150 гр Сахаром можно лаврировать, смотря какие ягоды
Крахмал - 1 ст. десертная л (20гр)
Вода - 100 мл. (для разведения крахмала)

Сливки - 33 - 35% - 500 мл
Сыр сливочный, можно любой, но лучше "МАСКАРПОНЕ" - 200 гр
Сахарная пудра - 100гр
Ванильный сахар - 8 гр

Приятного аппетита!

#десерт#Новыйгод#ягодныймусс
Категория
Десерты
Комментариев нет.