Вкусный куриный суп с клецками. Рецепт приготовления нежных и мягких клецок в домашних условиях

7 Просмотры
Издатель
Вкусный куриный суп с клецками. Рецепт приготовления нежных и мягких клецок в домашних условиях

Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю куриный суп с клецками. Суп простой, но очень вкусный. У него ароматный наваристый бульон, а это уже полдела. А главный компонент этого супа – клецки. Они мучные, очень нежные и мягкие благодаря хорошо подобранной пропорции ингредиентов.

• курица – 450 г;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• сельдерей – 1 черешок;
• лавровый лист – 1 шт.;
• картофель – 500 г;
• соль – 1-1,5 ч.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.
Для клецок:
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст.л.;
• соль – щепотка;
• вода – 2 ст.л.
Количество: 6 порций (кастрюля 3 литра)

**************************************
Этот рецепт на сайте wiki-recept.ru с пошаговыми фото и текстом: https://wiki-recept.ru/kurinyj-sup-s-myagkimi-nezhnymi-kletskami-kak-doma-u-mamy/
*************************************
Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCAcm7vIqOkadR5qSxsOfVbw
Категория
Супы
Комментариев нет.