Вкуснейший ГУСЬ по простому рецепту

0 Просмотры
Издатель
Для запекания гуся
маринад:
майонез 6 ст ложек
перец черный, паприка, любая приправа, соль - по вкусу
для фарширования:
3 яблока (желательно кисло-сладких)
1 лимон

Запекать в духовке при t 220 градусов в фольге (у меня ушло почти 5 часов), после 2,5 часов проверяем готовность ножом у кости. За пол часа до готовности раскрываем фольгу для того, чтобы была румяная корочка.

салат "Таджин"

болгарский перец 3шт
фасоль стручковая 400г
лук 400г
куриное филе 500г
приправа для курицы, соль, черный перец, паприка по вкусу
Категория
Маринады
Комментариев нет.