ВИНЕГРЕТ со СКУМБРИЕЙ – новогодний рецепт/Салат со свеклой праздничный/Рецепт вкусного винегрета

4 Просмотры
Издатель
Друзья, начинаю предлагать рецепты для праздничного стола. Какие блюда мы обычно готовим для новогодней ночи? Правильно, классику! Если б вы только знали, как я люблю оливье…) Но сегодня – винегрет. Вроде такой же, как и всегда, но… чуть-чуть другой) Нюансы важны, довольно часто именно они становятся главными героями в спектакле под названием «Очень вкусное блюдо») Попробуйте приготовить вот такой винегрет, и, возможно, именно этот рецепт станет у вас самым любимым :)

Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)

Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin

И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin

И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin

Рецепт – Винегрет со скумбрией

скумбрия малосольная – 1 шт.
свекла отварная – 100 г
лук репчатый – 60 г
картофель отварной – 60 г
морковь отварная – 40 г
огурцы соленые – 70 г
квашеная капуста – 80 г
горошек консерв. – 20 г
масло растительное
сок лимона – ½ ст. л.
зелень

Соус:
майонез – 10 г
горчица «Дижонская» – 4 г
масло ароматное – 10 г
сок лимона – 3 г

Beetroot and mackerel salad

mackerel – 1 pc.
cooked (boiled) beets – 100 g
onions – 60 g
cooked potatoes – 60 g
cooked carrots – 40 g
pickled cucumbers – 70 g
pickled cabbage – 80 g
canned peas – 20 g
vegetable oil
lemon juice – ½ tbsp
greens

Sauce:
mayonnaise – 10 g
mustard "Dijon" – 4 g
vegetable oil – 10 g
lemon juice – 3 g

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#салат #салатизсвеклы #салатсрыбой #винегрет #праздничныйсалат #праздничныйстол #скумбрия #скумбриярецепт #новогоднийстол #чтоприготовить
Категория
Салаты
Комментариев нет.