БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ выпечка из сдобного теста с начинкой

4 Просмотры
Издатель
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ
Кто не любит выпечку, особенно сдобную? Думаю, таких найдется немного. Вариантов приготовления сладкой сдобы очень много, но я всегда ищу такой рецепт, который соединял бы в себе отличный вкус, простоту приготовления, небольшие временные затраты. И еще желательно, чтобы набор продуктов отличался доступностью.

Именно поэтому, пожелав побаловать себя вкусненьким, в один из воскресных дней, я остановила свой выбор на этом рецепте. Такие мягкие, ароматные и нежные булочки сделают ваше чаепитие еще более приятным. Их форма в виде плетенки только на первый взгляд кажется замысловатой, на самом деле вылепить из теста яблочные булочки такой конфигурации очень легко, с подобным заданием справятся даже дети. Но если есть сомнения, сначала воспользуйтесь рецептом пирожков с яблоками. Интересное о вкусном Сдобная выпечка не является изобретением современности. Сладкие изделия из муки выпекали еще в Древней Греции, Египте, Риме. В эпоху язычества молодые жительницы Баварии и Саксонии приносили в жертву богам вкусные плетеные булки. Много тысячелетий тому назад в такую сдобу нередко добавляли фрукты, ягоды, мед, всевозможные пряности, орехи. Подобные лакомства украшали столы по праздникам и торжествам, причем сдобу можно было увидеть не только в богатых, но и в бедных домах. Сладкую выпечку обычно подавали после завершения трапезы, ее целью было – доставить удовольствие, а не утолить голод. С течением времени, с появлением различных видов продуктов, увеличилось количество рецептов сдобы, начинок для нее, виртуозные кулинары стремились придать выпечке неповторимую конфигурацию. В наше время такие лакомства призваны приносить не только гастрономическое наслаждение, но и эстетическое. Ингредиенты:

Для теста

мука — примерно 500 г
сухие дрожжи — 1 ч.л.
молоко — 1 стакан
сливочное масло — 30 г
сахар — 3 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
куриное яйцо — 1 штука
ванилин — по вкусу
соль — 1 щепотка

для начинки:

яблоки свежие — 2-3 шт.
сахарный песок — 5 ст.л.
лимонная кислота — 1 щепотка
вода — 2 ст.л.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.