Белая Пицца Бешамель. Домашняя пицца в духовке, простой рецепт теста для пиццы

2 Просмотры
Издатель
Всем известно, что практически вся итальянская пицца готовится с соусами на томатной основе. Но на удивление всем, пиццу можно приготовить и на основе белого соуса. Поверьте, это не только необычно, но и потрясающе вкусно! Главное, подобрать под него правильную начинку!

Приготовление любой пиццы начинается с теста. Каждый готовит его по-разному. Вариантов великое множество. Сегодня я покажу, как тесто для пиццы можно приготовить самым простым и доступным способом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто (на 2 пиццы):
Мука пшеничная высшего сорта – 500 гр.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Вода – 300 мл.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Начинка (на 1 пиццу):
Копчёная куриная грудка – 200 гр.
Шампиньоны – 400 гр.
Шпинат – 100 гр.
Маслины – 10 шт.
Оливковое масло – 30 мл.
Сыр Мацарелла – 200 р.
Сыр Пармезан – 200 гр.
Соус «Бешамель» (на 2 пиццы)
Масло сливочное – 40 гр.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 150 мл.
Соль – 1 ч.л.
Мускатный орех – 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый.

Готовьте вкусно и приятного аппетита!

#пицца #бешамель #рецепт #тесто #дляпиццы #рецептпиццы #тестдляпиццы #домашняяпицца #какприготовить
Категория
Пицца
Комментариев нет.